Ruissellement En Conditions de Mouillage Partiel

Le ruissellement de liquides sur une surface intervient dans de nombreuses situations pratiques. A faible dbit, si le liquide mouille mal la surface, des zones sches apparaissent au sein d'un film en ruissellement. Ceci compromet le fonctionnement de certains types d'changeurs de chaleur, notamment les vaporateurs ou distillateurs utiliss pour le dessalement d'eau de mer. Une tude exprimentale de l'coulement d'un film d'huile sur un plan inclin rvle l'existence de zones sches stationnaires de forme bien dfinie dans une certaine gamme de dbit. Au del d'un dbit critique, un bon mouillage de la surface est assur et les zones sches disparaissent. Ces phnomnes peuvent tre expliqus par de subtil quilibres entre les effets de la gravit, de la viscosit et de la capillarit qui gouvernent la forme et la stabilit d'une zone sche. Le ruissellement de gouttes sur un plan inclin est galement prsent. Nous avons mis en vidence l'existence de plusieurs rgimes d'coulement. Suivant leur vitesse, les gouttes peuvent tre ovales, pointues ou perlantes, morphologies que l'on peut relier aux variations de l'angle de mouillage avec la vitesse.