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Le Bas-Congo regorge de ressources agricoles diversifiees, une hydrographie qui arrose toutes ses regions et un sol tres fertile dans tous ses recoins. Malgre ces enormes potentiels agricoles, la province importe chaque annee des produits alimentaires pour nourrir sa population urbaine. Pourtant, des tonnes des produits agricoles pourrissent dans les villages faute de possibilite pour les producteurs de les evacuer vers le marche urbain etant donnee le mauvais etat des infrastructures de transport, de stockage et le manque de moyens logistiques. Cette situation qui isole les zones de productions agricoles des centres de consommation, pousse beaucoup de producteurs a abandonner le secteur et plonge les zones rurales dans une pauvrete aigue etant donne que l'agriculture constitue l'activite principale. Le present travail propose donc les mesures necessaires a mettre en place pour aider les producteurs a ameliorer la transformation et la commercialisation de leurs produits. Il met en exergue l'organisation des producteurs en cooperatives et fait ressortir les avantages que ceux-ci peuvent en tirer en travaillant ensemble vers des objectifs communs.
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Le Bas-Congo regorge de ressources agricoles diversifiees, une hydrographie qui arrose toutes ses regions et un sol tres fertile dans tous ses recoins. Malgre ces enormes potentiels agricoles, la province importe chaque annee des produits alimentaires pour nourrir sa population urbaine. Pourtant, des tonnes des produits agricoles pourrissent dans les villages faute de possibilite pour les producteurs de les evacuer vers le marche urbain etant donnee le mauvais etat des infrastructures de transport, de stockage et le manque de moyens logistiques. Cette situation qui isole les zones de productions agricoles des centres de consommation, pousse beaucoup de producteurs a abandonner le secteur et plonge les zones rurales dans une pauvrete aigue etant donne que l'agriculture constitue l'activite principale. Le present travail propose donc les mesures necessaires a mettre en place pour aider les producteurs a ameliorer la transformation et la commercialisation de leurs produits. Il met en exergue l'organisation des producteurs en cooperatives et fait ressortir les avantages que ceux-ci peuvent en tirer en travaillant ensemble vers des objectifs communs.