Nachhaltige und umweltfreundliche Qualitatsstandards fur Hotels und Restaurants: Zweiter Teil: Qualitatsmanagement fur den Hotelbereich

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Die Hotel- und Touristikbranche ist weltweit im Wandel und erlebt gerade jetzt sturmische Zeiten. Einerseits haben wir es mit der Coronavirus Pandemie zu tun, andererseits mit der Digitalisierungswelle und Veranderungen der Touristen- und Gastewunsche. Wir haben diese grossen Herausforderungen angenommen und prasentieren Ihnen nachhaltige und umweltfreundliche Qualitatsstandards fur Hotels und Restaurants. Die Qualitats- standards haben wir in drei Nachschlagewerke geteilt, damit sie handlicher sind. Der erste Teil beinhaltet Qualitatsstandards fur die Betriebsleitung, der zweite Teil enthalt Qualitatsstandards fur den Hotelbereich und der dritte Teil Qualitatsstandards fur den Restaurantbereich. Unsere Qualitatsstandards sind praxiserprobt und TUEV gepruft.