Lektine - Krank durch gesunde Ernahrung: Schritt fur Schritt zur lektinarmen Ernahrung

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Obst und Gemuse ist doch gesund? Oder nicht? Grundsatzlich ja, allerdings muss diese Frage differenziert betrachtet werden! Viele Obst- und Gemusesorten enthalten Lektine. Hierbei handelt es sich um bestimmte Proteine, die fur unseren Koerper giftig sind. Sie binden sich an unsere Darmzellen und machen den Darm dadurch durchlassiger fur schadliche Toxine. In diesem Buch erfahrst du alles uber die kleinen UEbeltater, lernst sie richtig einzuschatzen und erhaltst viele Tipps mit denen du die Aufnahme von Lektinen kontrollieren kannst. Das erwartet dich: -Was sind eigentlich, Lektine’‘ und wo kommen sie vor? -Welche Probleme entstehen durch Lektine? -Wie wirken Lektine auf unseren Darm? -Wie wirken Lektine ausserhalb unseres Darms? -Was haben Nachtschattengewachse mit der Sache zu tun? -Habe ich bereits eine Lektinvergiftung ? -Tipps fur eine lektinfreie Diat -und vieles mehr … Endlich: Ein Lektine-Buch, welches das Thema von allen Seiten beleuchtet und Dir anwendbare Tipps gibt, um Deine Lektinaufnahme zu verringern!