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Viele Millionen Menschen leiden unter Bauchschmerzen, Blahungen, Flatulenz, Diarrhoe, weichem Stuhl oder anderen Verdauungsbeschwerden. Oftmals wird fur diese Beschwerden keine Erklarung gefunden und ein Reizdarm diagnostiziert. Unter FODMAPs (fermentierbare Oligo-, Di- und Monosaccharide sowie Polyole) werden Nahrungsbestandteile zusammengefasst, die schlecht verdaut werden und durch bakterielle Zersetzung im Dickdarm Symptome verursachen Eine Reduktion dieser FODMAPs in der Ernahrung kann Verdauungsbeschwerden bessern, das haben mehrere klinische Studien belegt. Gebessert werden Verdauungsbeschwerden im Zusammenhang mit einem Reizdarm, Nahrungsmittelunvertraglichkeiten, Zoeliakie, chronisch entzundlichen Darmerkrankungen und anderen Verdauungserkrankungen. Um eine FODMAP-arme Diat sinnvoll durchfuhren zu koennen, braucht es einen Buchratgeber oder eine persoenliche Ernahrungsberatung und den Willen seine Beschwerden mit einer Ernahrungsumstellung in den Griff zu bekommen. Der FODMAP Plan ist ein Ernahrungsvorschlag fur 4 Wochen um den Einstieg in die FODMAP-Diat zu erleichtern. Der FODMAP Plan erklart die Grundzuge der FODMAP-Diat, beinhaltet Tabellen, die verschiedene Nahrungsmittel und Nahrungserganzungsstoffe in FODMAP-reich und FODMAP-arm unterscheiden und macht einen Vorschlag fur 4 Wochen FODMAP-arme Ernahrung mit uber 90 Rezepten und praktischen Tips zur Umsetzung. 2. Auflage
