Trotzdem Vegan ist ein spannender Einstieg fur alle, die sich fur vegan interessieren, aber noch nicht so recht wissen, was sie davon halten sollen oder wie es funktionieren kann. Das Buch orientiert sich an den haufigsten Fragen und Vorbehalten. Zu diesen aussern sich vegane Koeche, Leistungssportler, Weltreisende, Menschen mit wenig Geld und Menschen, deren Job es ist, mit Nicht-Veganern zu reden. In 13 Interviews geben sie persoenliche Einblicke in ihr veganes Leben, ihre Beweggrunde und ihren eigenen Weg zu dieser Lebensweise. Die Interviews sind thematisch in funf Kapitel eingeteilt: Vegan=Verzicht und weniger Geschmack? , Ist Veganismus eine Ideologie? , Brauchen starke Ma nner - und Frauen - Fleisch? , Funktioniert Vegan unterwegs? und Ist Vegan teuer? Erganzt wird das Ganze durch umfangreiche Link- und Literaturtipps. Interviewpartner sind: Bjoern Moschinski (bekannter Koch und Kochbuchautor), Lars Hossmann (Entwickler von veganen Rohkost-Rezepten und Rohkost-Tortenku nstler), Dr. Melanie Joy (Psychologie- und Soziologie-Professorin und Autorin des Buches Warum wir Hunde lieben, Schweine essen und Kuhe anziehen ), Sebastian Joy (Geschaftsfuhrer beim VEBU, dem Vegetarierbund Deutschland), Mahi Klosterhalfen (Gescha ftsfu hrender Vorstand der Albert Schweitzer Stiftung fu r unsere Mitwelt ), Patrik Baboumian (international erfolgreicher Strongman-Sportler), Mark Hofmann (veganer Ausdauersportler, Marathon-, Ultra-Marathon- und Ultra-Triathlon-Wettka mpfer), Angela Gossow (Managerin und langjahrige Sangerin der weltweit tourenden Death Metal Band Arch Enemy ), Mille Petrozza (Sanger der international erfolgreichen Thrash Metal Band Kreator ), Heino No lke (Veranstaltungstechniker mit sta ndig wechselnden Einsatzorten), Justin P. Moore (Rucksackreisender, Ku nstler, Buchautor), Rose (Geringverdienerin), Anna (Studentin mit kleinem Budget). Mit einem Vorwort der Vegan Zombies .
