Schulkultur und Tischgemeinschaft: Eine Studie zur sozialen Situation des Mittagessens an Ganztagsschulen

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Mittagessen in der Schule ist auch Schule. So lautet das Fazit dieser kamera-ethnographischen Untersuchung von Anna Schutz. zum ganztagsschulischen Mittagessen aus erziehungswissenschaftlicher Perspektive. Vor allem die Dominanz schulischer Handlungs- und Interaktionsmuster und die Formalisierung des vermeintlich familiaren Settings wird durch die Beschreibung der konkreten Praxis gemeinsamer Mahlzeiten an Schulen und den Vergleich unterschiedlicher Mittagessenssettings deutlich. Hier zeigt sich neben Spielraumen fur peerkulturelle Praktiken eine Tendenz der Transformation schulischer Moeglichkeitsraume und Verortungsmoeglichkeiten fur die AkteurInnen im Zuge der Integration neuer Angebote und Settings durch die Einfuhrung ganztagsschulischer Bildung und Betreuung.