Fursorge Und Autonomie in Ernahrungsberatung Und -Therapie

Studienarbeit aus dem Jahr 2014 im Fachbereich Pflegewissenschaften, Note: 1, Katholische Hochschule Freiburg, ehem. Katholische Fachhochschule Freiburg im Breisgau, Veranstaltung: Pflegeethik, Sprache: Deutsch, Abstract: Patientenautonomie und Fursorge sind zwei Begriffe, die in den unterschiedlichen Medizinalfachberufen regelmaig diskutiert werden. Im medizinischen Bereich, der Pflege und fur soziale Berufe existiert Literatur mit den jeweils spezifischen Schwerpunkten. Veroffentlichungen zu den oben genannten Begriffen fur Medizinalfachberufe gibt es kaum. Fur den Schwerpunkt dieser Arbeit, dem Bereich der Ernahrungsberatung und -therapie, sieht es ahnlich gering mit Veroffentlichungen aus. In dieser Arbeit soll herausgearbeitet werden, in wie weit sich Fursorge aus Beratersicht und Autonomie von Patienten gegenseitig behindern oder auch erganzen konnen. Uber Begriffsbestimmungen von Ernahrungsberatung und -therapie, Fursorge und Autonomie und der Darstellung von unterschiedlichen Sichtweisen, soll gezeigt werden in wie weit ein Spannungsfeld zwischen den jeweiligen Interpretationen in der Ernahrungsberatung und -therapie entstehen konnte.