Il pane come simbolo dell'identita italiana e dell'identita sociale

Seminar paper from the year 2015 in the subject Romance Studies - Italian and Sardinian Studies, grade: 2, University of Salzburg (Romanistik), course: VU Kulturwissenschaft, language: Italian, abstract: Questa tesina, per la maggior parte, tratta la visione generale del pane nella cucina italiana nei corsi dei secoli. Gia fin dall'antichita, oppure anche prima, il pane e uno dei piu importanti elementi nella cucina. In particolare, questa tesina cerca di accennare come il cereale usato per fare il pane e anche un simbolo di identita sociale, cioe di classe. Alcuni brani letterarie vengono usati per documentare il forte impatto del pane sull'identita italiana. Non si fa a meno di pane nella cucina italiana. In Italia, il pane fa parte di ogni pasto principale. Senza pane, una tavola non e completa. Il pane non viene servito insieme al piatto, invece, c'e un paniere che si trova sempre in mezzo alla tavola quando ci si siede per i pasti. Cosi, ognuno si puo servire di un pezzettino per mangiarlo prima o insieme al pasto. Sia come cibo accompagnatorio sia per pulire il piatto, il pane e componente fisso di un pasto. E, inoltre, e importante prodotto alimentare molto legato all'identita italiana.