Traite General de la Vigne Et Des Vins, Etude Complete, Au Point de Vue Theorique Et Pratique

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Traite general de la vigne et des vins, etude complete, au point de vue theorique et pratique, de la vigne, de la vinification, des vins, des residus de la vigne et des vins et des falsifications; methodes de recherches et d'analyses precises et douteuses, description de tous les appareils employes… par Emile Viard, … Nouvelle edition du Traite general des vins et de leurs falsifications, entierement refondue et considerablement augmentee Date de l'edition originale: 1892

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