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45 Recetas De Comidas Para Solucionar La Osteoporosis: Empiece A Comer Mejores Comidas Para Sus Huesos Para Hacerlos Fuertes Y Saludables
Por Joe Correa CSN
Este libro es una coleccion de recetas deliciosas que estan repletas de calcio, vitamina D, proteinas y otros nutrientes criticos para mantener y construir huesos fuertes y saludables.
La osteoporosis es una enfermedad en la que sus huesos se vuelven debiles y es mas probable que se esguince o fracturen. Muchos factores de riesgo afectan la ocurrencia de la perdida de hueso y osteoporosis. Esto incluye el genero, edad, tamano corporal, etnia (mujeres blancas y asiaticas tienen mayor riesgo, negras e hispanicas tienen menor), e historia familiar. Otros factores incluyen bajos niveles de estrogenos, bajas ingestas de calcio, magnesio y vitamina D, y el uso de esteroides en medicamentos, fumar y el consumo de alcohol
Comer una dieta balanceada rica en calcio, magnesio y vitamina D, puede mejorar la salud osea y prevenir la osteoporosis. Encuestas de nutricion nacionales han demostrado que la mayoria de las personas no ingieren la cantidad diaria requerida de calcio necesario para desarrollar y mantener huesos saludables. Los adultos entre 19 y 50 anos, necesitan 1,000mg diarios de calcio. Las mujeres entre 51 y 70 anos deberian consumir 1,200mg de calcio diario, mientras que los hombres en este rango necesitan 1,000mg.
Los alimentos ricos en calcio incluyen vegetales verdes de hojas oscuras y productos lacteos. Una dieta rica en granos, semillas y mariscos, contiene altas cantidades de magnesio, que es esencial para la absorcion y retencion de calcio.
