Zafferano - Consigli d'uso

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Semplici indicazioni e consigli d'uso della spezia piu pregiata, l'oro rosso. Dopo anni di esperienza in campo, l'Azienda Agricola PrimaVera di Tambre (BL) ha raccolto alcune curiosita e ricette su una delle spezie piu preziose e affascinanti. E’ presente anche documentazione fotografica di come viene coltivato lo Zafferano di Tambre, in un paese di montagna nella provincia di Belluno.